鶏の塩から揚げ レシピ・作り方

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ゆみなっつ
たまには醤油味以外のから揚げもよいですよ
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

鶏もも肉
１枚
酒
大１
ラー油
小１
塩
小２分の１
片栗粉
大３

作り方

  1. 1
    鶏肉はぶつ切りにし袋に入れる酒、塩、ラー油を入れ揉む。
  2. 2
    片栗粉を袋に投入しまぶす。油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２度揚げするとカリッと仕上がります。ラー油を入れますが辛くありません。

きっかけ

塩から揚げが食べたくて

公開日：2010/11/13
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏の塩から揚げ

このレシピを作ったユーザ

ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/30 23:04
ゆみなっつさん♪こんばんは～ヾ(´^ω^)ノ☆ 暑いから揚げずに焼いちゃいましたがとっても美味しかったです♡ ご馳走様でした～♪
寝虎太郎
暑い日が続きますね～。北海道は例年秋の気配のはずが今年はまだ夏です。レポありがとうございます～♪

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