ごま油が決め手！くじらの生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- クジラ お刺身
- １柵
- しょうが
- １片
- ネギ
- ５センチ
- ごま油
- 大さじ１
- 醤油(加減してください）
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- クジラは１センチくらいに切る
しょうがをすりおろす
ネギはみじん切り
-
- 2
- １と調味料すべてを和える
※味を見て醤油の量は加減してください
-
- 3
- 皿に盛り出来上がり！
-
- 4
- 残ったら・・・
片栗粉をまぶしフライパンで焼いてもおいしい
おいしくなるコツ
醤油で味をつけてからごま油を掛けると良い
きっかけ
子供の頃から食べている我が家の味です
マグロでもいけるかもしれませんね～