春菊のわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯で、春菊をサッと茹でます。

2. 2

   ザルに上げ、冷まします。

3. 3

   水気を絞って、3㎝程の長さに切り分けます。

4. 4

   しょう油、オリーブオイル、わさび、レモン汁を、溶き混ぜます。

5. 5

   春菊を加え、よく和えます。