おせちリメイク！干し椎茸の煮しめde干し椎茸の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮しめの干し椎茸を、細く切り分けます。

2. 2

   生姜は、千切りにします。

3. 3

   鍋に、①と②を入れます。

4. 4

   砂糖、しょう油、だし汁を加えます。
   
   ※煮しめの煮汁があれば、それを加えて、調味料を調整してもいいですね。

5. 5

   煮汁が少なくなるまで煮詰めます。