水菜と生姜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は、3㎝長さに切り分けます。

2. 2

   生姜は、千切りにします。

3. 3

   鍋に、水を入れ、火にかけます。

4. 4

   鶏がらスープの素、薄口しょう油、②の生姜、塩・こしょうを加えます。

5. 5

   水菜を加え、サッと煮ます。

6. 6

   火を止め、ごま油、白ごまを加えます。