レンジ蒸しポテトのアンチョビバター添え【洋食】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フランス産バター20gはラップをしないで電子レンジ（200W）に15〜30秒ほどかけ、柔らかくする。
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2
じゃがいもは水にくぐらせ、濡らした厚手のペーパータオルに皮つきのまま1個ずつ包み、さらにラップで包む。
電子レンジ（600W）に3分かけ、上下を返してさらに2分30秒かける。
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3
じゃがいもに金串がスッと通るか確認し、粗熱をとって皮をむく。
パセリ、アンチョビはみじん切りにする。
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4
1のフランス産バターにアンチョビ、パセリを加えて混ぜる。
器にじゃがいもを盛り、アンチョビバター、塩少々を添える。
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おやつ代わりにもどうぞ。