薄焼きニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは、3㎝長さに切り分けます。

2. 2

   ボウルに、卵を割り入れ、溶きほぐします。

3. 3

   塩、オイスターソース、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに、マヨネーズを溶かします。

5. 5

   ニラを加え、炒めます。

6. 6

   ③の卵液を流し入れます。

7. 7

   全体に、卵液を行き渡らせます。

8. 8

   こんがり焼けたら、上下を返します。

9. 9

   食べやすい大きさに切り分けます。