ツルムラサキのピーナッツ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯で、ツルムラサキをサッと茹でます。

2. 2

   ザルに上げ、水気を切ります。

3. 3

   水気をギュッと絞ったツルムラサキを、食べやすい大きさに切り分けます。

4. 4

   ピーナッツは、包丁で細かく刻みます。

5. 5

   ボウルに、ピーナッツを入れ、砂糖、酢、しょう油を加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   ツルムラサキを加え、よく和えます。