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新じゃがとベーコンのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
宇砂木いのこ
簡単美味
材料(2人分)
新じゃが
2個
∟酢
小1
ベーコン
2枚
きゅうり
1本
∟塩(塩揉み用)
少々
玉ねぎ
1/4個
∟塩(塩揉み用)
少々
マヨネーズ
大2
塩・こしょう
少々
作り方
1
きゅうり、玉ねぎは、スライスし、塩揉みしておきます。
2
新じゃがは、皮付きのまま茹で、さいの目切りにし、ボウルに入れ、酢をふっておきます。
3
フライパンで、細切りにしたベーコンを炒めます。
4
②に、③を加えます。
5
水気をギュッと絞ったきゅうりと玉ねぎを加え、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
6
よく和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯の一品に作りました。
公開日:2023/08/02
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新じゃが
ベーコン
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宇砂木いのこ
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