アスパラバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、3等分に切り分けます。

2. 2

   サッと茹で、粗熱を取ります。

3. 3

   合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩・こしょうを混ぜ合わせます。

4. 4

   ③を、6等分に分けます。

5. 5

   アスパラは、3本1組に分けます。
   ベーコンは、半分に切り分けます。

6. 6

   アスパラに、薄力粉をまぶします。

7. 7

   アスパラに、④の肉だねを纏わせます。

8. 8

   ベーコンで巻きます。

9. 9

   フライパンに、油を引き、ベーコンの巻き止まりを下にして、焼きます。

10. 10

    巻き止まりを焼き止めたら、上下を返し、反対の面も焼きます。

11. 11

    蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら出来上がり。