小松菜のドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜とたまねぎはみじん切りする。
   レンジ600Wで1分半加熱する。

2. 2

   フライパンに油をしき、おろし生姜、おろしにんにくを入れて中火で炒める。
   香りが立ったら豚ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら1の野菜とカレー粉を入れて香りが立つまで弱火で炒める。

4. 4

   トマト缶、オイスターソース、ケチャップ、コンソメを入れて、汁気が無くなるまで煮詰める。

5. 5

   器にご飯をよそり、4のルーをかけて完成！