すき焼き風焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大に切り、しめじは石づきをとって手でさきます。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れて、火が通るまで炒めます。（中火〜強火）
   キャベツとしめじを加えて、サッと炒めます。（中火〜強火）

3. 3

   冷凍うどんと酒を加えて、冷凍うどんをほぐしながら炒めます。（中火）

4. 4

   ◎を加えて、味が全体に馴染むまで炒めます。（中火）

5. 5

   お皿に盛り付けて、生卵を落としたら完成です。