ルッコラとさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ルッコラ 1束
- さつま揚げ 3枚
- 砂糖 小1/2
- しょう油 小2
- 酒 小1
- みりん 小2
- だしの素 小1/2
作り方
-
1
ルッコラは、3㎝程の長さに切り分けます。
さつま揚げは一口大にそぎ切りにします。 -
2
フライパンに、さつま揚げを並べ、両面こんがり焼きます。
-
3
ルッコラを加え、炒めます。
-
4
砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、炒めます。
-
5
全体を炒め合わせたら出来上がり。
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