簡単✨マッシュポテト【洋食・副菜】#じゃがいも レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、四つ割りにする。
鍋にたっぷりの水とじゃがいもを入れて中火にかける。
沸いたら蓋をして弱火にし、じゃがいもが十分柔らかくなるまで12〜15分ゆでる。
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2
じゃがいもをザルにあげて水気をきる。
水気をきった1の鍋にじゃがいもを戻し入れ、塩小さじ1/6、白こしょう少々を加え、木べらで細かくつぶす。
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3
2に牛乳カップ1/4（50ml）の半量（25ml）を加え、極弱火にかけながら1分練る。
バター10g、残りの牛乳を加え、極弱火にかけながらなめらかになるまで練る。
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4
器に盛る。
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