豚肉とピーマンと玉ねぎの旨味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に切り分け、ピーマンは一口大に切り分けます。

2. 2

   フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、一旦、フライパンから取り出します。

4. 4

   同じフライパンに、玉ねぎ、ピーマンを加え、炒めます。

5. 5

   炒まったら、味噌、酒、鶏がらスープの素を加え、炒めます。

6. 6

   豚肉を戻し入れます。

7. 7

   全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。