・5の工程で、きゅうりの水気を絞ってペーパータオルで拭いてください。 ⦅火の通りの確認方法⦆ 金串をささ身の中央に刺し、抜いた金串の先を唇の下に当てて確認する。金串が熱ければ火が通っている。
鶏ささ身を使ったレシピを増やしたいと思い、作りました。
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