ル・クルーゼで鶏肉のオーブン焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉又はもも肉
- 1枚
- オクラ
- ４本
- エリンギ
- 大きめ２本
- ニンニク
- ひとかけ
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- 塩こしょう
- 少々
- 岩塩
- 少々
作り方
-
- 1
- オーブンを200度に予熱しておく
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- 2
- ニンニクは皮をむいて薄切りする
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- 3
- オクラはよく洗っておく
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- 4
- エリンギは石づきを取っておく
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- 5
- ル・クルーゼ鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、鶏肉を置き、鶏肉にフォークで両面穴をたくさんあけ、塩こしょうと岩塩をふりかけ、蓋をして200度で予熱したオーブンで30分焼く
-
- 6
- 一度鍋を取り出し、オクラとエリンギを添えて、野菜にも塩こしょうをふり、さらに15分焼く
-
- 7
- よく焼けたら完成！
おいしくなるコツ
夜に作ってお皿に移し、冷めてから冷蔵庫で冷やして翌日チンして食べると更に味が染み込んでいて美味しいです！
きっかけ
メインにと
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