竹輪のかば焼きあんかけ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ちくわは縦半分、横半分に切る。
焼き目に格子状の切り込みを入れる。 - 2 ★を中火で煮立て、ちくわを入れて煮汁をからめる。
- 3 小鍋にカット野菜を入れ、☆の調味料を入れて2〜3分煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、餡を作る。
- 4 ごはんをしき、ちくわをのせて餡をかけて青のりを散らして完成!
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