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厚揚げの煮物
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厚揚げとキャベツ、オクラの煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
By餅子
柔らかいキャベツの甘みと厚揚げから染み出るだし汁がおいしい煮物です。
材料(2人分)
厚揚げ
1枚
キャベツ
1/8個
オクラ
4本
水
200ml
だしの素
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
厚揚げはキッチンペーパーで油をふき、8等分する。
キャベツはざく切り、オクラは斜め半分に切る。
2
小鍋にすべての材料を入れて蓋をして中火で5分煮る。
3
蓋を開けて、煮汁が2/3くらいに減るまで煮詰めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最近食べ過ぎていたので、体に優しいメニューが作りたくて
公開日:2022/07/01
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厚揚げの煮物
オクラ
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By餅子
20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪ レシピを使った献立を紹介していますのでお気軽にご覧頂けると嬉しいです! Instagram:
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