とうもろこし入り麻薬卵 レシピ・作り方
![とうもろこし入り麻薬卵](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/40a64cc6bc835d0f17828bcb813d58ee30bd9053.63.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4~6人分)
作り方
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1
沸騰したお湯から卵を7分茹でる。
冷水で冷まし殻を剥く。 -
2
茹でている間にタレを作る。
玉ねぎをみじん切り、わけぎも刻む。
★を混ぜ合わせる。 - 3 茹でとうもろこしは芯から切り離す。
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4
★に卵ととうもろこしを漬ける。
上から玉ねぎを乗せるようにタレをかけ冷蔵庫に入れておく。
数時間したらひっくり返し、1日経ったら完成。
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唐辛子ではなくコチュジャンにし優しい辛さにしました。