水菜と人参の春雨サラダ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味

材料（3人分）

水菜
1/2袋
人参
1本
∟塩（塩揉み用）
少々
春雨
35g
白ごま
大1
砂糖
小2
酢
大1
しょう油
小2
オイスターソース
小1
ごま油
小2

作り方

  1. 1
    人参は千切りにし、塩を振り、しばらく置いて、水気をしぼります。
    水菜は、2〜3㎝長さに切り分けます。
  2. 2
    春雨は熱湯に入れて戻します。
  3. 3
    白ごまを擦り、砂糖、酢、しょう油、オイスターソース、ごま油を加え、混ぜ合わせます。
  4. 4
    ③に、人参、水菜、戻して水気を切った春雨を加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で採れた水菜で作りました。

公開日：2022/05/23
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カテゴリ
水菜春雨サラダにんじん

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宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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