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ひき肉でサイコロステーキ風 レシピ・作り方

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By餅子
ひき肉を押し固めて作ります。塊のお肉を買わなくても大丈夫!簡単、節約レシピです。

材料(2人分)

ひき肉
300g
塩胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
☆赤ワイン
大さじ2
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ビニール袋にひき肉に塩胡椒、片栗粉を入れて軽くふり混ぜ、四角に形を整える。
  2. 2
    フライパンに1を入れ、中火にかける。片面に焼き目がついたら、ひっくり返し反対も同様に焼く。
  3. 3
    蓋をして中火で2〜3分焼く。中まで火が通ったら蓋を取り、フライ返しで一口大の大きさに切る。
  4. 4
    ☆のソースの材料を入れて煮からめて完成!

きっかけ

ひき肉しかお肉がなかったので

公開日:2022/05/22

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉ステーキ

このレシピを作ったユーザ

By餅子 20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪ レシピを使った献立を紹介していますのでお気軽にご覧頂けると嬉しいです! Instagram:https://www.instagram.com/mochi.recipe/ Twitter:https://mobile.twitter.com/Mochi98241555

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