猪のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   猪は、一口大に切り分けます。
   生姜、にんにくは、すり下ろします。

2. 2

   ポリ袋に、猪肉を入れ、生姜、にんにく、しょう油、酒を加え、袋の外から揉み込んで、30分程漬け込みます。

3. 3

   ②に、片栗粉をまぶし、170度に熱した油で揚げます。