おからde長芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は摩り下ろし、おから、卵、片栗粉、しょう油を加え、混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに、多めの油を引き、①を流し入れ、焼いていきます。

3. 3

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面もこんがりやきます。

4. 4

   お皿に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らし、ポン酢をふり、出来上がり。