牡蠣丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。

2. 2

   ざるにあげた牡蠣を入れます。

3. 3

   細く切った玉ねぎを入れます。

4. 4

   よく炒めます。

5. 5

   生焼けだとお腹を壊すので、よくよく炒めます。

6. 6

   玉ねぎと牡蠣に火が通ったら、砂糖、醤油を入れて、さらに炒めます。

7. 7

   盛りつけた後に、あおのりをふりかけます。