卵白消費＊わけぎたっぷり白卵焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵白 3個分
- わけぎ(万能ねぎ) 1/2袋
- カニカマ 2本
- 揚げ玉 大さじ1
- 塩コショウ 2振り
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 油 小さじ1
- ★お好み焼きソース ２回し
- ★鰹節 1/2袋
作り方
- 1 わけぎを刻む。カニカマは半分の長さにし、手でほぐす。
- 2 卵白を溶き、1を入れる。塩コショウと顆粒だしも入れよく混ぜる。
-
3
小さめのフライパンに油を引き、温まったら2を流しこむ。
固まってきたら皿を乗せひっくり返し裏も焼く。 -
4
フライ返しでふちを丸く整える。
焼けたら皿に盛りソース、鰹節をかけて完成。
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