ナスの酢味噌和え♪ レシピ・作り方

ナスの酢味噌和え♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • 砂糖 大1
  • 大1
  • 白味噌 大1
  • 万能ネギ(刻む) 1本

作り方

  1. 1 ナスは、縦4等分、横半分に切り分けます。
  2. 2 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ナスを茹でます。
  3. 3 砂糖、酢、白味噌、を混ぜ合わせます。
  4. 4 水気を切ったナスをお皿に盛り付け、③をかけます。
  5. 5 刻んだ万能ネギを散らします。
  6. 6 出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れたナスで作りました。

  • レシピID:1800029615
  • 公開日:2021/10/08
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