材料(5人分)
- えのき
- 1袋
- いんげん
- 1パック
- オリーブ油
- 大さじ1
- しょうが
- こさじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
-
- 2
- いんげんを入れて、中火で炒めます。
-
- 3
- いんげんに火が通ったら、エノキも入れます。
-
- 4
- 中火で炒め、えのきがしんなりしたら、砂糖、醤油、しょうがを入れて、更に混ぜます。
おいしくなるコツ
しょうが多い目でも私は好きです。
きっかけ
食べたかったから
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