絶品！長いものステーキ！ レシピ・作り方

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りゅーのしん
簡単に作れるけどおいしいおかずにもおつまみにも！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長いも
一本
醤油
大匙２
みりん
大匙２
酒
大匙２
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1
    長いもは厚めにスライスする。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて長いもを焼いていく。
  3. 3
    軽く色がついて火が通ったタイミングで醤油、みりん、酒を入れて、香りが立つまで炒める。
  4. 4
    お皿に盛って、黒コショウをかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長いもは厚めに切ることで、ほくほくしておいしいです。

きっかけ

ちょっと変わった長芋の料理を考えました。

公開日：2021/09/28
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関連情報

カテゴリ
長芋部活のお弁当作り置き・冷凍できるおかず黒・茶系のおかずお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

りゅーのしん 高校生です。料理します。自己満ですが絶対おいしいので作ってみてね。つくれぽくれると喜びます。アレンジ大歓迎。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/28 17:55
香ばしくてクセになる味わい、食感でした♡長芋はすりおろして使うことが多かったですが、ステーキにハマりそうです！
あーやんかあか
つくれぽありがとうございます！長芋のステーキ最高ですよね！ぜひまた作ってみてください！

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