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さつまいも
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簡単!大学いも レシピ・作り方
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約15分
300円前後
粒餡
少ない油で簡単に大学いもが作れます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
さつまいも
小2本
油
大さじ3
砂糖
大さじ3
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作り方
1
さつまいもを一口大に切って、しばらく水にさらします。
2
フライパンに油と砂糖を入れます。
3
水気を切ったさつまいもを入れて、中~弱火で炒めていきます。
4
約10分ぐらいで、だんだん、砂糖の固まりがさつまいもに付き始めて、良い色になってきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖がさつまいもにコーティングされたようになり、カリカリに仕上がります!
きっかけ
昔、人から聞いた作り方を、思い出しながら、分量を計りながらやってみました。
公開日:2021/09/14
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関連情報
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さつまいも
このレシピを作ったユーザ
粒餡
料理が苦手です。少しずつ、楽しめるようになれたらいいな、と思っています。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/18 19:39
こんばんは☆おやつに美味しくいただきました(^O^)
ちゆこ
お試し頂いて嬉しいです。美味しそうなレポート、ありがとうございます。
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