えびとズッキーニのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびはみずに入れ解凍したらキッチンペーパーでしっかり水気を取る。

2. 2

   ズッキーニは縦に5本位皮を剥き縞模様にしたら、1cm幅に切る。
   ししとうはへたを手で取る。

3. 3

   ニンニクはみじん切りにする。
   
   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。

4. 4

   ズッキーニを炒める。柔らかくなってきたらえびとししとうも加える。

5. 5

   海老の色が変わり火が通ったハーブソルトを振り、さっと混ぜたら火を止め完成。