フライパン1つで！なすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを取り、縦半分に切る。
   フライパンに魚焼き用のアルミホイルを敷き、断面を下にして焼く。(ホイルが無ければ、薄く油をひいて焼いてください。)

2. 2

   なすに焼き色がついたら裏返し、断面にケチャップを塗り、上からチーズをかける。
   そのまま蓋をして、弱火で2～3分蒸し焼きにする。

3. 3

   焼き上がったら、上からハーブソルトを振りかけて完成です。
   (ハーブソルトが無ければ塩こしょうでも大丈夫です。)