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豚肉と挽肉の野菜炒め レシピ・作り方

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aki_22
ちょこっとおかずに
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

サラダ油
大さじ1
豚肉(焼肉用)
50g
塩こしょう
少々
挽肉(合挽)
50g
にんじん
30g
ピーマン
1個
エリンギ
1本
えのき
30g
舞茸
30g
味覇
小さじ1.5
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダ油で塩こしょうをふった豚肉を炒めます。
  2. 2
    豚肉に火が通ったら、挽肉、にんじん、ピーマン、エリンギ、えのき、舞茸を加えて加熱します。
  3. 3
    味覇、オイスターソース、醤油を加えて味付けします。
  4. 4
    皿に取り分けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材はよく火を通します。

きっかけ

夜ご飯のおかずです。

公開日：2021/08/03
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関連情報

カテゴリ
緑系のおかず赤色系のおかず肉野菜炒め黒・茶系のおかず

このレシピを作ったユーザ

aki_22 手間と時間をかけず出来るレシピや シンプルな材料で簡単おかず☆ ダイエットのためのちょこっと野菜おかず 1人ランチ ベビー〜幼児食も

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/16 19:14
味付けを参考にさせて頂きました。 ありがとうございました♫
michi＊yu
つくれぽありがとうございます^ - ^

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