ミニトマト消費！ガーリックトマトソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
-
2
ミニトマトはヘタをとり、3箇所くらいつまようじで穴をあける。
※皮を湯剥きしやすくするため -
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらミニトマトを入れる。
30～40秒茹でたら、ザルにあけて水にとり、皮をむく。 - 4 油をひいたフライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、水気をきったミニトマトを入れてヘラで潰しながら炒める。
- 6 ミニトマトが潰れて水分が出てきたらハーブソルトを入れて10分～15分煮込む。
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育ち盛り３人ママ☆2022/10/09 10:07
美味しくできました♪
ごちそうさまでした！
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