タラと大根の甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに片栗粉をふるいます。
   大根は食べやすい大きさに切ります。（私は厚さ5mmほどで、花型にくり抜きました。）

2. 2

   大根を平皿に並べてふんわりとラップをし、600wのレンジで2~3分加熱します。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、タラを両面焼きます。（中火）

4. 4

   3に大根と◎を加えて弱火で焼き、タレがタラと大根に絡まり、とろみが出てきたら完成です。

5. 5

   お皿に盛り付けて、刻み葱をかけてお召し上がりください。