モロッコいんげんの醤油パスタ♪ レシピ・作り方

モロッコいんげんの醤油パスタ♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • ∟塩(パスタ茹で用) 小1
  • 豚こま肉 150g
  • モロッコいんげん 150g
  • パスタの茹で汁 お玉2杯分
  • しょう油 大2
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • 大葉 10枚

作り方

  1. 1 モロッコいんげんは、3㎝程の長さに切り分けます。
  2. 2 大葉は、千切りにします。
  3. 3 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。
  4. 4 フライパンに、油を引き、豚肉を加えて、炒めます。
  5. 5 モロッコいんげんを加え、炒めます。
  6. 6 パスタの茹で汁を加えます。
  7. 7 茹で上がったパスタを加えます。
  8. 8 しょう油を加えます。
  9. 9 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
  10. 10 お皿に盛り付け、大葉を散らします。
  11. 11 出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れたモロッコいんげんで作りました。

  • レシピID:1800028527
  • 公開日:2021/07/13
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