中華卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。

2. 2

   野菜を一口サイズに切って、フライパンに入れます。

3. 3

   中火でよく炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ったら、塩コショウをふります。

5. 5

   水と、中華スープのもとを入れます。

6. 6

   少し煮て、煮汁が減ってきたら卵を割り入れます。

7. 7

   卵を入れたら、触りません。

8. 8

   卵が固まったら、裏返します。

9. 9

   裏も固まったら出来上がり。