中華卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
2. 2 野菜を一口サイズに切って、フライパンに入れます。
3. 3 中火でよく炒めます。
4. 4 野菜に火が通ったら、塩コショウをふります。
5. 5 水と、中華スープのもとを入れます。
6. 6 少し煮て、煮汁が減ってきたら卵を割り入れます。
7. 7 卵を入れたら、触りません。
8. 8 卵が固まったら、裏返します。
9. 9 裏も固まったら出来上がり。