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無限∞ピーマンとエリンギのポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まめりえ
切って炒めるだけなのに、ほめられ副菜♪
ポン酢でさっぱりだからたくさん食べれちゃう!
材料(2人分)
ピーマン
3個
エリンギ
1本
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1
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作り方
1
ピーマンとエリンギは細切りにする
2
フライパンにごま油を熱し、1を入れて少ししんなりするまで炒める
3
ポン酢を入れて、水分を飛ばすようにしてさっと炒める
4
お皿に盛り付け、白ごまをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンはややシャキシャキ感が残るくらいがおいしいです!!
きっかけ
野菜不足だったので、ピーマンをたくさん食べれるレシピを考えました
公開日:2021/07/06
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ピーマン
ポン酢
エリンギ
無限ピーマン
このレシピを作ったユーザ
まめりえ
夫婦二人暮らしの30代主婦です(*'▽') 安くて早くておいしいが一番!
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