エビの天ぷら レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- エビ(ブラックタイガーなど) 約10匹
- 塩こしょう 少々
- 天ぷら粉 50g
- 冷水 75ml
- 粗塩 少々
作り方
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1
エビの頭を取り、殻を剥き、背腸をとって下処理したらキッチンペーパーなどでよく水分を拭き取り、塩こしょうをふります。
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2
天ぷら粉と冷水を混ぜます
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3
2をしっかりエビにまとわせます。
-
4
180℃に熱したサラダ油で揚げます。
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5
よく油を切り、粗塩を振って完成です。
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つくったよレポート（1件）
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えむえむむෆ2021/08/02 12:03
プリプリで美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊)
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