鶏とズッキーニとエリンギのホイル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   酒、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

3. 3

   ズッキーニ、エリンギは、輪切りにします。

4. 4

   アルミホイルに、ズッキーニを並べます。

5. 5

   鶏肉をのせます。

6. 6

   エリンギをのせます。

7. 7

   エスカルゴバターをのせます。

8. 8

   閉じ目をしっかり閉じます。

9. 9

   フライパンに、並べ、2〜3㎝深さに水を加え、火にかけます。

10. 10

    蓋をし、15分程蒸し焼きにします。
    途中、様子を見て、水が少なくなれば、足します。

11. 11

    出来上がり〜♪