材料（3人分）
- レタス
- 150gくらい
- ベーコン
- 50
- たまご
- 2個
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- めんつゆ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- 水
- 600cc
作り方
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- 1
- レタスは洗って小さめにちぎる。
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- 2
- ベーコンを1cmくらいに切る。
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- 3
- 鍋にお湯を沸かして、ベーコンとコンソメとめんつゆを入れる。
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- 4
- たまごをといて、鍋をかき回しながらゆっくり流し込む。
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- 5
- たまごに火が通ったらレタスをいれる。
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- 6
- 塩コショウで味を整えたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
レタスは軽く火が通るくらいで食感を残すとおいしいです。
きっかけ
畑にレタスがたくさんできたので作ってみました。