サバの甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと大葉を千切りにします。

2. 2

   たっぷりのお湯にサバを湯通ししてザルにあげます。

3. 3

   フライパンに◎を入れて、中火にかけ、沸騰したら弱火に変えて、2のサバを入れ、落とし蓋をします。

4. 4

   サバをひっくり返して、フライパンの隅で玉ねぎを焼きます。

5. 5

   サバに火が通り、玉ねぎがクタッとしたら、お皿に盛りつけて、大葉をのせたら完成です。