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すき焼きの残り汁でうどん レシピ・作り方

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aki_22
すき焼きの汁が余ったらうどんに有効活用!

材料(1人分)

すき焼きの残り汁
200ml
熱湯
150〜200ml
冷凍うどん
1人前
1個
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作り方

  1. 1
    すき焼きの残り汁をどんぶりに入れ、電子レンジでラップをして温めます。
  2. 2
    冷凍うどんを解凍加熱し、1の汁に熱湯を加えて良い濃さに調節します。
  3. 3
    2にうどんを加え、生卵を割り入れて完成です。

おいしくなるコツ

すき焼きの残り汁は、多少牛肉や玉ねぎが残ってても美味しいです♪冷凍うどんは讃岐うどんの細麺タイプを使いました!

きっかけ

すき焼きの汁が残ってもったいないので、うどんを作りました。牛肉や玉ねぎの出汁が出ていて美味しいです。

公開日:2021/06/03

関連情報

カテゴリ
すき焼きアレンジうどん

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aki_22 手間と時間をかけず出来るレシピや シンプルな材料で簡単おかず☆ ダイエットのためのちょこっと野菜おかず 1人ランチ ベビー〜幼児食も

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