たらのガーリックオイルやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの水気をキッチンペーパーでよく拭きとります。

2. 2

   お皿に並べます。

3. 3

   小麦粉を振り、裏返して裏もまんべんなく振ります。

4. 4

   フライパンにオリーブ油をひきます。

5. 5

   熱します。

6. 6

   タラを入れます。

7. 7

   しばらく触らずに、中火で焼きます。

8. 8

   裏返します。

9. 9

   崩れてもいいです。

10. 10

    裏も焼けて、火が通ったら、崩していきます。

11. 11

    骨も取り除きます。

12. 12

    バター、塩コショウ、ガーリックパウダーをかけます。

13. 13

    炒めます。

14. 14

    お皿にスプラウトを盛り付けます。

15. 15

    13も盛り付けます。