簡単花しゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、ざく切りにした海老、調味料全てを入れて、よく混ぜる。

2. 2

   シュウマイの皮は、千切りにしてバットに入れておく

3. 3

   1の肉ダネを少し小さめの団子にして、2のバットに入れていく。皮を肉ダネにしっかりくっつける。

4. 4

   大きいお鍋に水を入れて沸騰させる。セイロにクッキングシートを敷いて、数箇所爪楊枝で穴を開け、その上に3を置いていく。くっつかないように離して置き、蓋をして沸騰した鍋の上に乗せる。

5. 5

   中火にし、10分〜15分蒸したら完成。大人はお好みでからしを乗せて食べると美味しいです。