母の日に♪安納芋のスイートポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 安納芋を用意します。

   

2. 2 安納芋は、適当な大きさに切り分け、水にさらし、アクを抜きます。

   

3. 3 耐熱皿に安納芋を入れ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで8分程加熱します。

   

4. 4 皮をむき、熱いうちに、マッシャーで潰します。

   

5. 5 熱いうちに、バターを加え、練り合わせます。

   

6. 6 牛乳、砂糖を加え、よく混ぜます。

   

7. 7 8等分にし、成形し、卵黄を塗ります。

   

8. 8 200度に熱したオーブンで、13分程焼きます。

   

9. 9 焼き上がりました〜♪

   

10. 10 出来上がり〜♪