肉団子と白菜のオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、繊維を断ち切るように、横に細く切り分けます。

   

2. 2 ボウルに、豚ひき肉を入れ、マヨネーズ、片栗粉、生姜チューブ、塩・こしょうを加えます。

   

3. 3 よく捏ね合わせます。

   

4. 4 団子状に丸め、フライパンに並べ、焼いていきます。

   

5. 5 焼き面をずらしながら、全体に焼き色を付けて焼いていきます。

   

6. 6 白菜を加え、炒めます。

   

7. 7 鶏がらスープの素、オイスターソース、ナンプラーを加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪