材料（2人分）
- 豚タン
- 150g
- 長ネギ
- 15㎝
- 塩・こしょう
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- レモン汁
- 小2/3
作り方
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- 1
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- 豚タンは、7㎜程の幅に切り分けます。
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- 2
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- 長ネギは、小口切りにします。
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- 3
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- フライパンに、油を引き、豚タンを並べ、焼いていきます。
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- 4
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
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- 5
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- 中まで火が通ったら、塩・こしょうをふります。
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- 6
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- 長ネギを加えます。
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- 7
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- 全体をサッと炒め合わせ、一味唐辛子をふり、火を止めます。
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- 8
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- レモン汁をふります。
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- 9
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- 出来上がり〜♪