うずらのたまごといんげんの白和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、いんげんを茹でます。

2. 2

   1.5㎝程の大きさに切り分けます。

3. 3

   うずらのたまごの水煮は、半分に切り分けます。

4. 4

   すり鉢に、水切りをした絹ごし豆腐を入れ、味噌、白だしを加え、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   いんげん、うずらのたまご、かつお節を加えます。

6. 6

   よく和えます。

7. 7

   白ごまをふります。

8. 8

   出来上がり〜♪